基本のロールパンの画像

Description

基本のロールパンです。こういうパンは何にでも合うので重宝します。

材料 (12個分)

300g
大さじ2
砂糖
大さじ3
小さじ1
50g
バター
50g
150㏄
 
適量

作り方

  1. 1

    写真

    HBに材料を全ていれる。

  2. 2

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    スイッチオン。

  3. 3

    写真

    生地がこねあがりました。

  4. 4

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    等分にして丸める。

  5. 5

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    しずく型にし、麺棒でのばしクルクル巻いていく。

  6. 6

    写真

    35度で35分ほど発酵させる。

  7. 7

    写真

    発酵後。

  8. 8

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    溶き卵をハケで塗る。

  9. 9

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    200度に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

今回は1/3量をバターロールに、1/3量をパンプキンロールに、1/3量をオニオンロールにしました。

このレシピの生い立ち

朝食用に作りました。
レシピID : 304735 公開日 : 06/11/30 更新日 : 06/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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mito*mito
手捏ねで何度もレピってます♪娘も大好きです!

とっても美味しそう!!つくれぽありがとうございます。

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ぶーにゃんM
ふんわり⋆プンクリ♪ほんのり甘くて美味しかった~♡(≡^∇^≡)

ふんわりプンクリ♪レポどうもありがとうございます!!

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くまのこちゃん
手ごねです。3度目にしてようやくふわふわに成功! 

手捏ねなんてすごいです。とっても上手に作ってもらえてうれし~

初れぽ
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サクラさく
手ごねで作ってみました。 このレシピ、お気に入りですv

手ごねですか?お上手です☆ツヤも良くてとっても美味しそうです