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レシピID :304735
基本のロールパン
基本のロールパンです。こういうパンは何にでも合うので重宝します。
材料 （ 12個分 ）
強力粉
300ｇ
スキムミルク
大さじ2
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1
卵
50ｇ
バター
50ｇ
水
150㏄
ドライイースト
小さじ1
■
溶き卵
適量
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1
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HBに材料を全ていれる。
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2
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スイッチオン。
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3
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生地がこねあがりました。
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4
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等分にして丸める。
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5
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しずく型にし、麺棒でのばしクルクル巻いていく。
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6
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35度で35分ほど発酵させる。
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7
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発酵後。
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8
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溶き卵をハケで塗る。
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9
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200度に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。
