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卵バターなし！HMでレモンカードマフィン

卵バターなし！HMでレモンカードマフィンの画像

Description

「レモンカード」人気検索1位感謝☆
卵もバターもなく…あるもので代用♪甘酸っぱいレモンカードの後味引く美味しいマフィン。

材料 （大きめマドレーヌ型5個）

マヨネーズ
25g
砂糖
25g
レモンカード
80g
牛乳
60g
ホットケーキミックス
100g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱。

  2. 2

    写真

    マヨネーズに砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    レモンカード、牛乳を入れその都度よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    HMを入れてゴムベラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    写真

    型に入れ、180℃のオーブンで15分焼く。

  6. 6

    写真

    1日おくと、しっとり。

  7. 7

    写真

    2016年2月26日
    レモンカードの人気検索1位になりました☆ありがとうございます！

コツ・ポイント

レモン強めが良い場合はもう少しレモンカード増やしても◎。

☆北欧様がレモンの皮をトッピングしてくださいました！レモンの皮を入れると更に風味がUPして美味しそうですね♪

このレシピの生い立ち

レモンカード消費の簡単なお菓子が作りたくリメイクを考えました☆マヨネーズには卵も油も含まれているので代用…コストもカロリーも抑えれます♪
レシピID : 3047701 公開日 : 15/03/04 更新日 : 16/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2024年3月5日
写真
かめきちにゃんこ先生
卵バターの代わりにまさかのマヨネーズ‼️HMで簡単においしく出来てほんとびっくりです。レモンピールもトッピングして👍でした。
#卵バター無し #マフィン #レモンカード消費
2022年12月9日
写真
津山嘉子
卵と油分の代わりにマヨネーズとは恐れ入りました！事前に作った柚子カードを練り入れたよ。しっとり美味しい！素敵レシピありがとう☆
#マヨネーズ活用レシピ #簡単おいしい #しっとりふんわりマフィン
2020年12月26日
写真
myu523
しっとりサックリに出来上がりました。マヨには驚きです！
#レモンの香り
2020年5月16日
写真
ゆかり＊
簡単で、しっとり美味しかったです！
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