にらたまおすまし
レシピID :304800
にら嫌いはこれで克服したらしい＾＾
卵液にニラを混ぜておくといいです。
卵液にニラを混ぜておくといいです。
材料
| にら | １束 |
| 卵 | ２個 |
| 水 | 1200ｃｃ |
| 薄口醤油 | 大さじ4 |
| だしの素 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1弱 |
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1
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にらを３センチ幅に切り、溶いた卵とまぜあわせておきます。
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2
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平鍋に水を入れ沸騰させ醤油、だしの素、塩を入れ味を見ます（好みの濃さにしてくださいね）
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3
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弱火にし、にらたまを静かに入れます。表面を鍋一面に広げるようちょちょっと動かしたら強火に。すぐ沸騰しますので火を止めます。
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4
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蓋をして１０分くらい置いたら完成です。余熱でにらを煮る感じです。食べる時また暖めてお玉でざっくり取り分けてください。
コツ・ポイント
卵液ににらをまぜておくことと、にらたまを入れたら触らないことです。
でもどこのお宅でも定番ですね＾＾； 私の覚書ってことで！
でもどこのお宅でも定番ですね＾＾； 私の覚書ってことで！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(26人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
お子様にも食べていただけましたか！＾＾とっても嬉しいです
みちこmamaまた作ってくださいますか！＞＜嬉しいコメントありがとうです！
sumityon830具沢山で美味しそうですね～＾＾ありがとうございます。
くまちぃ懐かしい味と言ってもらえてとっても嬉しいです！ありがとう～
papikunふわっとまとまって美味しそうですね～。ありがとうございます。
a*mama卵、むちゃふんわりですねー！作ってくださってありがとうです！
ひよじる嬉しいコメントありがとうございます！見つけてくださって感謝
にょにょんこりんズレたってのがツボに入った。。笑 ありがとうです！ｗ
このレシピの生い立ち
作成日:06/11/26
子供の頃にらが嫌いだったようなのですが、これならばくばく食べたので母はこればっかり作ったようです。ｗ おかげでにらが嫌いなことすら覚えていませんでした。笑
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- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > すまし汁
にらたまおいしそうだね～。私も小さいときに母親によく作って
もらってた記憶があるよ＾＾母の味だね★
この寒い時期には体もあったまりそうだね♪
本当おめでとでした！！＾＾
話題入り、☆*:;;;;;:*☆ 才×〒"├ ☆*:;;;;;:*☆
しおともちゃんのレシピは、優しい味で安心する味だよね(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
お持ち帰りさせてもらうね～♪
(❀◕‿◕ฺ)з お✿ฺめ✿ฺで✿ฺと✿ฺう✿ฺご✿ฺざ✿ฺい✿ฺま✿ฺす✿ฺε(◕‿◕✿ฺ)з
定番なのにレシピｕｐしてしまって、とってもお恥ずかしいレシピなのに
来てくれてありがとうね～～＞＜
お持ちかえりだなんて！ほんといいからね～～＞＜
こんなにも定番なレシピでつくれぽ貰うのもどうかって感じなんだ～～Ｔ▽Ｔ
気持ちだけで充分だよ～！ほんとありがとうね＾＾/
気付いてくれて、来てくれてとっても嬉しいです！
お恥ずかしいレシピで、ほんと恐縮です＾＾；
こちらのおすまし、ご馳走になったよ～♡
やっと作れた！ (´･ω･｀;A) アセアセ
たまごとにらを最初に合わせておくんだねぇ✿
すっごく簡単に、パワーアップできそうなおすましが頂けて、
大満足！ （●＾o＾●）
いつも美味しいレシピ、(●´∀｀)ノ~．ｱ☆．ﾘ。ｶﾞ．:ﾄ*・
とっても嬉しいよ～～～♪
たまごとニラを合わせるのか・・・って、母から聞いて「ほぉ～」だったので
レシピＵＰしたんだけどね。
こっちはでニラ玉汁は醤油味って思い込んでたら
味噌汁でいつも食べてますってメンバーさんの声を聞いて、こっちがビックリだったの！＠＠ で、私も初めて味噌汁で食べたの～。
所変わればだね～。（って、なんでこんなに語ってるんでしょうか笑）
いつもありがとうね＊＾＾＊すっごい嬉しいです！
炒め物だと「え～。かみにくい～。」などと文句の出るにらも、お汁に入れると「むっちゃうまい！」とこどもたちにも好評。卵とにらを混ぜておくとふんわり全体に絡まってより食べやすくなるんですね。いままで中華スープには使ったことがあったのですが、なるほどお味噌汁でもいいんですね。ご馳走様でした。
作っていただいてありがとうございます！
コメも残していただけて本当に嬉しい！
私も子供のころ、にら嫌いだったらしいので、なんとなくわかります＾＾
にらってなんだか歯に残るんですよね～～～ｗ
子供さんたちに好評の言葉がとっても嬉しいです！
ありがとうございました＊＾＾＊
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