
| にら | 1束 |
| 卵 | 2個 |
| 水 | 1200cc |
| 薄口醤油 | 大さじ4 |
| だしの素 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1弱 |
にらを3センチ幅に切り、溶いた卵とまぜあわせておきます。
平鍋に水を入れ沸騰させ醤油、だしの素、塩を入れ味を見ます(好みの濃さにしてくださいね)
弱火にし、にらたまを静かに入れます。表面を鍋一面に広げるようちょちょっと動かしたら強火に。すぐ沸騰しますので火を止めます。
蓋をして10分くらい置いたら完成です。余熱でにらを煮る感じです。食べる時また暖めてお玉でざっくり取り分けてください。
09/11/17
mzhちゃんちにアレがなってるの?!@@すっげ~~!
09/10/19
卵見えますよ~^^ニラの緑もとっても鮮やか☆れぽありがとう
09/09/30
追っかけレポ嬉しいな~^^mzhちゃんにも感謝デス☆
09/09/18
9度ってねぇ・・笑 私も好きなのにしばらく食べてないわT▽T
09/08/28
ありがとうございます!また作ってくださると嬉しいな*^^*
09/07/25
あった?!良かったT0T無いトコもいっぱいなのでホッとした~
09/06/24
ちゃんと持っているといいな~^^;mzhちゃんとこのQP☆
09/06/19
作ってくださってありがとうです*^^*私もニラ大好き^m^
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