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オレンジジュース、サラダ油、砂糖をボールに入れてよく混ぜる。
薄力粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
生地をひとまとまりにする。上手くまとまらない時は手でこねたり、オレンジジュースを足したりしてまとめる。
まとめた生地を好きな厚さに伸ばして型を抜いていく。
型抜きした生地をクッキングシートを敷いた天板の上に間隔を開け並べる。
170度に余熱したオーブンで10~20分焼く。クッキーを焼いている間にチョコを湯煎で溶かしておく。
クッキーが焼けたら、クッキーを溶かしたチョコに半分ほど浸す。
冷やして、チョコが固まったら完成!