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玉ねぎは縦半分に切ってから横半分に切って薄切り、にんじんは半分の長さに切ってから拍子切り、ねぎは3~4㎝長さに切る。
鍋に袋の表示通りの水(分量外)を2袋分入れて沸かし、豚肉、玉ねぎ、スープを加える。
2に麺を入れ、もやし、にんじん、ねぎ、キャベツを半量ずつ加え、袋の表示通りに煮たら弱火にし、各自で取って食べる。
3の麺がなくなったら水を加えて沸騰させ、残りの麺、野菜を入れて煮る。(スープは好みで追加する)