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レシピID :304890
麻婆鍋
白菜と豆腐の麻婆味の鍋物です。
ラーメンの生麺、焼きそば麺、ご飯などを入れてぐつぐつ煮込めば、辛くて旨い！給料前にも♪
ラーメンの生麺、焼きそば麺、ご飯などを入れてぐつぐつ煮込めば、辛くて旨い！給料前にも♪
材料 （ 4～5人分 ）
白菜
1／8個
木綿豆腐
1丁
ネギ
1本
☆豆板醤
小さじ2
☆オイスターソース
小さじ2
☆中華スープのもと
小さじ2
☆味噌
小さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
水
1L
ゴマ油
少々
バター
大さじ1
片栗粉
大さじ3
にんにく、しょうが
1かけづつ
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1
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☆マークの調味料をボールに混ぜておく。
白菜、一口大に、ネギはみじん切り、豆腐はサイコロ状に切っておく。
にんにく、生姜は、すりおろす。
-
2
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鍋にごま油を入れ、にんにく、しょうがを炒める。白菜もいれ軽く炒め、水、☆マークの調味料、豆腐を入れ煮る。
-
3
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片栗粉を分量外の水で溶いたものを入れ、かきまぜ、ネギもいれバターを落としできあがり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(12人)
わ～いリピありがとう～！完食嬉しいな！オシャレな写真だね～
うどんもあうでしょうね！！美味しそうな写真！あったまりますね
妹よ～すぐ作ってたんだね！どうもありがとうね！
暖めてくれてありがとう！身体もあったまったかな？ｗ
もっとしつこくして～！（＾ｍ＾）嬉しいから☆麺入り最高ですね
定番決定！？うわ～い！喜んでいます！ありがとうですよ～～
おぉぉ～最後の一滴まで！嬉しい言葉をありがとうね！！
お蘭さん！嬉しいコメントを下さってありがとうございます嬉しい
りねりねさん！具がいっぱいでおいしそうです！ありがとうです～
micomさん！作っていただきありがとうございます！＾＾
えんもんさ～ん！またありがとうございます＾＾雑炊美味しいよね
ひじきさん！卵入りいいですね～おいしそうです！ありがとう～！