« とろですのレシピ
（226品）
麻婆鍋
レシピID :304890
白菜と豆腐の麻婆味の鍋物です。
ラーメンの生麺、焼きそば麺、ご飯などを入れてぐつぐつ煮込めば、辛くて旨い！給料前にも♪
ラーメンの生麺、焼きそば麺、ご飯などを入れてぐつぐつ煮込めば、辛くて旨い！給料前にも♪
材料 （ 4～5人分 ）
| 白菜 | 1／8個 |
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| ネギ | 1本 |
| ☆豆板醤 | 小さじ2 |
| ☆オイスターソース | 小さじ2 |
| ☆中華スープのもと | 小さじ2 |
| ☆味噌 | 小さじ2 |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
| ☆醤油 | 大さじ2 |
| ☆酒 | 大さじ2 |
| 水 | 1L |
| ゴマ油 | 少々 |
| バター | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| にんにく、しょうが | 1かけづつ |
-
1
-
☆マークの調味料をボールに混ぜておく。
白菜、一口大に、ネギはみじん切り、豆腐はサイコロ状に切っておく。
にんにく、生姜は、すりおろす。
-
2
-
鍋にごま油を入れ、にんにく、しょうがを炒める。白菜もいれ軽く炒め、水、☆マークの調味料、豆腐を入れ煮る。
-
3
-
片栗粉を分量外の水で溶いたものを入れ、かきまぜ、ネギもいれバターを落としできあがり♪
コツ・ポイント
とくにありません（＾＾）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(12人)
snoopy_snoopyわ～いリピありがとう～！完食嬉しいな！オシャレな写真だね～
腹ペコ助うどんもあうでしょうね！！美味しそうな写真！あったまりますね
あちゅう妹よ～すぐ作ってたんだね！どうもありがとうね！
miyamiya.k暖めてくれてありがとう！身体もあったまったかな？ｗ
じゅん１３もっとしつこくして～！（＾ｍ＾）嬉しいから☆麺入り最高ですね
定番決定！？うわ～い！喜んでいます！ありがとうですよ～～
おぉぉ～最後の一滴まで！嬉しい言葉をありがとうね！！
お蘭さん！嬉しいコメントを下さってありがとうございます嬉しい
このレシピの生い立ち
作成日:06/11/27
給料前におすすめな鍋です！辛いので小さなお子様には不向きかも～
バターが入ってコクがアップ↑おいしいんです＾＾
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
