紅茶とクランベリーのパウンドケーキ

紅茶とクランベリーのパウンドケーキの画像

Description

甘さ控えめの大人のデザートです。

材料

バター
70g
2個
きび砂糖
70g
120g
小さじ3/4(3g)
80cc
アールグレイティーバッグ
1個
冷凍クランベリー
80g

作り方

  1. 1

    バターを軽くレンジにかけクリーム状になるまで練る。そのバターを少し指に付けパウンドケーキ型に塗る。

  2. 2

    バターに砂糖を加え混ぜ合わせ、溶き卵を3回に分けて加える。

  3. 3

    牛乳を温めティーバッグを開けて茶葉を入れておき、冷めたら2に加えふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えざっくり混ぜる。

  4. 4

    冷凍クランベリーに薄力粉(分量外)をまぶし(均一に行き渡らせるため)3に混ぜる。

  5. 5

    パウンドケーキ型に流し入れ160度で40分焼く。

コツ・ポイント

コツはないくらい簡単です。

このレシピの生い立ち

大好きなアールグレイとクランベリーを合わせました。
レシピID : 3049200 公開日 : 15/03/04 更新日 : 16/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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hinakinho
紅茶がいい香です。簡単で贈り物に沢山作りやすかったです!

美味しそう‼ありがとうございます‼

初れぽ
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蝙蝠傘子
ベリーミックスを使いました♬とっても美味しかったです♬

つくレポありがとうございます‼