お手軽ポンデケージョ ～ご飯deポンデ～
レシピID:304966
「わぁ、ポンデだ！」作った自分が驚いた。主役はご飯です。特別な粉を用意しなくても、家にある薄力粉と片栗粉でお手軽に作れます。見た目はかなりポンデ。もちもち感も、けっこう近づいたつもり・・・。 あくまでも“もどき”ですけどね～（笑）
材料 （ １６個分くらい ）
| ご飯 | １５０ｇ |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
| 卵 | Ｍ１個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| とろけるチーズ | ７０～８０ｇ |
| 片栗粉 | ７５ｇ |
| 薄力粉 | ２５ｇ |
| 塩 | お好みで |
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1
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ご飯は、冷めていればチンして温める。牛乳を沸騰直前まで温め、ご飯と混ぜて１０分くらいふやかしておく。
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2
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１・卵・サラダ油をミキサーにかける。ある程度なめらかになったらチーズ（必要に応じて小さくちぎる）も加え、更に攪拌する。
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3
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ボウルに片栗粉と薄力粉を入れ、ダマがなくなるように泡立て器で混ぜる。２を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
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4
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オーブンは２００℃に余熱しておく。生地を等分し、手に水をつけて丸める。オーブンで２５分くらい焼く。
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5
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温かいうちに食べる。冷めたらチンすればОＫ。
コツ・ポイント
チーズは、チンして少し溶かしてからミキサーに入れても良いです。チーズは何でもОＫ（お好みでプロセスチーズや粉チーズでも）。チーズなければ、塩を少々加えて「もちもちパン」も○。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(31人)
ご飯の水加減によっても生地の硬さが変わるかも。塩はお好みで。
こんがり焼き色、美味しそう♪
あはは。上手くできて良かったです。
美味しそう♪チーズの溶けた感じがいいですね。
ありがとうございま～す。真ん丸かわいい♪
ありがとございま～す。おぉ！！スゴイ！！
見た目もかわいい♪美味しそうなアレンジですね。
おいしそうな焼き色ですよ～♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/28
ポンデケージョを上新粉などで作ることはあったけど・・・ご飯を見ていてひらめいた！「上新粉って、つまりは“ご飯”じゃん」。色々試して出来上がりました。
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