| ご飯 | 150g |
| 牛乳 | 50cc |
| 卵 | M1個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| とろけるチーズ | 70~80g |
| 片栗粉 | 75g |
| 薄力粉 | 25g |
| 塩 | お好みで |
ご飯は、冷めていればチンして温める。牛乳を沸騰直前まで温め、ご飯と混ぜて10分くらいふやかしておく。
1・卵・サラダ油をミキサーにかける。ある程度なめらかになったらチーズ(必要に応じて小さくちぎる)も加え、更に攪拌する。
ボウルに片栗粉と薄力粉を入れ、ダマがなくなるように泡立て器で混ぜる。2を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
オーブンは200℃に余熱しておく。生地を等分し、手に水をつけて丸める。オーブンで25分くらい焼く。
温かいうちに食べる。冷めたらチンすればОK。
09/06/11
ご飯の水加減によっても生地の硬さが変わるかも。塩はお好みで。
09/04/18
こんがり焼き色、美味しそう♪
09/03/05
あはは。上手くできて良かったです。
09/02/18
美味しそう♪チーズの溶けた感じがいいですね。
09/02/12
ありがとうございま~す。真ん丸かわいい♪
08/12/12
ありがとございま~す。おぉ!!スゴイ!!
08/12/11
見た目もかわいい♪美味しそうなアレンジですね。
08/10/21
おいしそうな焼き色ですよ~♪
ポンデケージョを上新粉などで作ることはあったけど・・・ご飯を見ていてひらめいた!「上新粉って、つまりは“ご飯”じゃん」。色々試して出来上がりました。
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