«ぷりぷりぷりんのレシピ (308品)

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レシピID :304966

お手軽ポンデケージョ～ご飯deポンデ～

「わぁ、ポンデだ！」作った自分が驚いた。主役はご飯です。特別な粉を用意しなくても、家にある薄力粉と片栗粉でお手軽に作れます。見た目はかなりポンデ。もちもち感も、けっこう近づいたつもり・・・。あくまでも“もどき”ですけどね～（笑）

ぷりぷりぷりん

材料（１６個分くらい）

ご飯

１５０ｇ

牛乳

５０ｃｃ

卵

Ｍ１個

サラダ油

大さじ１

とろけるチーズ

７０～８０ｇ

片栗粉

７５ｇ

薄力粉

２５ｇ

塩

お好みで

1: ご飯は、冷めていればチンして温める。牛乳を沸騰直前まで温め、ご飯と混ぜて１０分くらいふやかしておく。

2: １・卵・サラダ油をミキサーにかける。ある程度なめらかになったらチーズ（必要に応じて小さくちぎる）も加え、更に攪拌する。

3: ボウルに片栗粉と薄力粉を入れ、ダマがなくなるように泡立て器で混ぜる。２を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

4: オーブンは２００℃に余熱しておく。生地を等分し、手に水をつけて丸める。オーブンで２５分くらい焼く。

5: 温かいうちに食べる。冷めたらチンすればОＫ。

コツ・ポイント

チーズは、チンして少し溶かしてからミキサーに入れても良いです。チーズは何でもОＫ（お好みでプロセスチーズや粉チーズでも）。チーズなければ、塩を少々加えて「もちもちパン」も○。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40件 (37人)

11/12/02

もっちもちでした!スープに浸してみたり美味しくいただきました❤

patorash

美味しそうな焼き色ですね～＾＾

10/09/21

リベンジ★今回は粒々なくできました！焼き色が薄かったのが残念…

ma●co

上手くいって良かった。美味しそうですよ～＾＾

10/09/10

ごはんのつぶつぶ残ったけど…最高に美味しかった！もちもち好き★

ma●co

あら、つぶつぶ（笑）美味しく出来て良かったです＾＾

10/04/05

それっぽくもっちり出来ました❁ご飯で!?って驚かれました＾＾

おさるサル

ホントに「ご飯で！？」って感じですよね。

10/02/16

ご飯多目で！ご馳走様でした♪

ゆうたんぽん

美味しそうなアレンジありがとです。

10/01/17

ミキサーがめっちゃ頑張ってくれました（笑）もちもち♪

グーふぁん

そうそう！ミキサー頑張ってますよね（笑）

09/11/29

塩入れるの忘れたwwもっちり感は本物みたい★塩入れてリピします♡

マユガリータ

ぜひまた！こんがりいい色ですね＾＾

09/06/11

生地緩めで成型大変だった〜泣。塩はきつめの方がいいのかな？

ねむりひつじ

ご飯の水加減によっても生地の硬さが変わるかも。塩はお好みで。

09/04/18

プレーンで☆塩少なかったみたい。でも、もちもちはいい感じ♪

なるんはるん

こんがり焼き色、美味しそう♪

09/03/05

ミキサーが途中で壊れFPで代用；おいしかったです（*^_^*）

ちードン

あはは。上手くできて良かったです。

09/02/18

ゴマとチーズです。丸くてかわいい♪食感がよかったです。

nuts46

美味しそう♪チーズの溶けた感じがいいですね。

09/02/12

ゴマ入りで。香ばしくってついつい口に運んでしまいました！！

ちばと

ありがとうございま～す。真ん丸かわいい♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/11/28

ポンデケージョを上新粉などで作ることはあったけど･･･、ご飯を見ていて「上新粉って、つまりは“ご飯”じゃん！」とひらめき、色々試して出来上がりました。

簡単リンク

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外部ブログ用

お手軽ポンデケージョ ～ご飯deポンデ～

材料 （ １６個分くらい ）

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