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簡単☆とろ旨～！ロール白菜

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Description

季節のお野菜はやっぱり美味しい！この時期お値段も手ごろな白菜メニューです！

材料 （2人分）

白菜の葉
６枚
ベーコン（長めの）
６枚
人参
１本
しめじ
１袋
コンソメキューブ
２個
水
６００㏄
ブラックペッパー
適宜
パセリ(飾り用)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    白菜はきれいに洗い少しゆでて巻きやすく。人参も短冊切りにし下ゆでしておく。

  2. 2

    写真

    軽く茹でておいた白菜の上にベーコンをと人参をのせてクルクル巻いて爪楊枝でとめる。この要領で６個作る。

  3. 3

    写真

    深めのフライパンorお鍋に巻いた白菜を並べ、隙間にしめじを入れる。

  4. 4

    水６００CCとコンソメキューブ２個を入れ火にかける。

  5. 5

    コンソメがしっかり溶けて、しめじに火が通るくらいコトコトしたら完成！

  6. 6

    器に盛り、飾用のパセリを振る。お好みでブラックペッパーもどうぞ！

コツ・ポイント

本当に簡単なのでコツはありません！

このレシピの生い立ち

この時期本当に美味しい＆お財布にも優しい白菜。お野菜もたくさん取れて暖まる、なおかつ育児の合間に簡単にできるようにと・・・
簡単なのになぜがちょっとリッチな気分に☆
レシピID : 3049884 公開日 : 15/03/05 更新日 : 15/03/05

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簡単☆とろ旨～！ロール白菜
by nalu☆