菜の花寿司
haru68
作り方
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1
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酢飯を合わせる。
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2
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薄味で煮たタケノコを数枚細く切る。
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3
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茹でた菜花を数本、茎を半分に切り食べやすくしておく。
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4
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材料と白ゴマと酢飯を合わせて盛り付ける。
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コツ・ポイント
空気を含ませるようにふっくらと酢飯と材料を合わせる。
このレシピの生い立ち
箸休めに菜の花寿司を食べたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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