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レシピID :305119

チョー簡単ガトーショコラ

バレンタインにはよくつくるケーキです。だれでも失敗なく作れます。

たんぽぽママ

材料（１８㎝丸型１個分）

チョコレート

１２０ｇ

バター

４０ｇ

卵

３個

砂糖

７０ｇ

薄力粉

３０ｇ

ココア

５ｇ

ラム酒

大さじ１

■

1: チョコレートを湯煎でとかし、さらにバターも入れてとかしておく。

2: 卵白３個分に、砂糖を７０ｇ加えてしっかりしたメレンゲをつくる。

3: ２に卵黄３個分を加えてさらに泡立てる。これに薄力粉とココアをふるい入れて粉けがなくなるまで、混ぜる。

4: １で、とかしたものを３に加えてラム酒もいれて一様になるまでまぜる。型に入れて、１８０度で１０分、１６０度で２０分焼く。

5: 完全に冷えるまで、型からぬかない。できあがりに粉砂糖をふりかける。

コツ・ポイント

ラム酒のかわりにブランデーでもおいしいです。中にラムレーズンや栗の渋皮煮をいれるとリッチです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

08/04/05

バレンタインぶりにリピしました♪甘さ控えめで美味しいですね。

アズッチ

ハート型かわいいですね。プレゼントにぴったり！！

08/03/13

簡単で作りやすいですね！とっても美味しかったです^^

とっくんとママ

美味しそう♥私もホワイトデイ用にカップに入れてつくります。

08/02/19

バレンタイン用にカップケーキで♪とても好評でした♪感謝です♪

Chelmo

焼き時間を縮めてカップで焼くのもいいですね。

08/01/31

クルミとラムレーズンを入れてみたらとーっても美味しかったですぅ♪

Chelmo

今年はその組み合わせもらいまーす。ありがとうございます！

07/02/14

ほーんとに簡単！いい感じにしっとり★甘めでバレンタインにピッタリ

vi-vi

おいしそうですね。四角く焼いてもｇｏｏｄですね。

07/02/13

ほんとにチョー簡単でした。娘達と美味しく食べました。

ちゃる

私のよりおいしそう・・・ありがとうございます

4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 06/11/28

バレンタイン特集の雑誌にのってたものをアレンジしました。

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チョー簡単ガトーショコラ

材料 （ １８㎝丸型１個分 ）

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