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レシピID :305148
豚ばら肉の白ワイン煮♫
こってりな豚ばら肉が白ワインと粒マスタードの酸味のおかげで、やわらかくすっきりになりました。
材料 （ 4人分 ）
豚ばら肉 ブロック
1パック（370ｇありました
キャベツ
1/2玉
しめじ
1/2袋
★粒マスタード
小さじ2
★コンソメ
2コ
★白ワイン
１と1/2カップ
★水
1カップ
-
1
-
鍋にお湯を沸かし、豚肉を10分茹でる。
-
2
-
鍋に★の材料を入れて火にかけ、ざく切りにしたキャベツ・しめじと1ｃｍ弱の厚さに切った豚肉を加えて、弱火で20分くらい煮る。
初めまして、snoopy_snoopyと申します。
とても美味しくいただきました。
白ワインでお肉を煮込むのは初めての経験でした。
作っている間から白ワインの香りがプーンとして途中でつまみ食いしてしまいましたｗ
さっぱりした感じで私はとても気に入りました。
ワイン煮＆ワインでバケットをそえて最後のソースまで残さずいただきました。
美味しいレシピをありがとうございます。
作ってる間の香りが私も好きです♪
さっぱり感が気に入っていただけてとっても嬉しいです～
ワインとバケットをそえるなんて、なんだかとっても優雅です。素敵な食卓な予感がします♡
美味しそうに作っていただいて、ありがとうございました(＾▽＾)/