バラのデコレーション・プラスチックチョコ
作り方
コツ・ポイント
シロップは水:砂糖を1:1で多めに作り8g使用しました。
温度があがるとダレて作りずらいので、必ず冷やしながら、粘土くらいの硬さを保ちながら作業すると楽です。
温度があがるとダレて作りずらいので、必ず冷やしながら、粘土くらいの硬さを保ちながら作業すると楽です。
このレシピの生い立ち
グラサージュ仕上げのサンセバスチャンを作るにあたり大人っぽい印象を壊さないまま華やかさを添えたいと思い初チャレンジです。
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