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納豆スパゲッティ

レシピID:305192
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ハマる味!簡単にできます。洗い物も少なくて済む便利レシピです。

材料 ( 1人分 )

スパゲッティ 150g
納豆 1パック
1個
マヨネーズ 少々
燻製ベーコン
50g(市販のパッケージの約1/2)
大葉
1把(全ては使いません)
ゆかり 適量
刻み海苔 適量
バター 少々
大2.5

1

たっぷりの湯でパスタを塩茹でする。
塩の量は舐めて湯に塩分を感じる程度。結構沢山入れます。

2

納豆・付属のタレ・からしそして、マヨネーズと卵をよく混ぜておきます。ベーコンは幅5cm程に切り、油をしかず、低温で油を出しながらかりっと炒める。出た油はキッチンペーパーでよくふき取る。 (後でバターを足す為)

3

大葉は1把(10枚程度)千切りにし、水にさらし、軽くあく抜きしておく。水を切り、後で盛り付けに使う。(10枚分全ては使わないので、余った分はサラダに入れたり、他の料理に使ったりします)

4

パスタがアルデンテに茹で上がったら、油を切ったベーコンの入ったフライパンにバターを少々入れ(風味付けとして)軽く和える。その後ゆかりも適量加え更に和える。最後に2で作った納豆をパスタにかけ、その上に千切りの大葉、刻み海苔をのせて完成!

コツ・ポイント

材料の配分は実はお好みです。
一度作ってみて、次からは美味しいと思う配分で試してみて下さい。
ベーコンは弱火でしっかり油を出すこと。かりっと香ばしい方が美味しいです。強火で焦がさないように。
あまった大葉は我が家ではキャベツの千切りに混ぜサラダとして出します。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9(6人)

09/04/08

写真

また作っちゃいました~(>▽<;何回食べても美味しいです♡

写真 RIE:レポ

3回もありがとうございます!わーい♪ほんと、恐縮です!!

08/08/16

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和と洋のコラボって感じで美味!納豆臭さも感じずにいただけました♪

写真 papikun

ありがとうございます!私はこれで納豆好きになりました♪

08/03/09

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ベーコン抜きでしたが、美味しかったです!子ども達もペロッと完食♪

くろchan

ペロっとありがとうございます~wのりいっぱい美味しそう!!

07/05/30

写真

ランチに頂きました*納豆にベーコンって初めて!美味しかったです♪

写真 AKKA

うちも丁度昨日これを作りましたwつくれぽ嬉しいです♪

07/04/27

写真

リピです❤このパスタ大好きです( *´艸`)激リピしちゃいます☆

写真 RIE:レポ

リピ歓迎ですー!!とっても嬉しい~♪

07/02/19

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お家にある材料でできました☆おいしいランチをありがとうございます

colorist

そうなんです!うちでもこれは非常食扱いwコメントに感謝!

07/02/14

写真

記念すべき初レポです。か~なりおいしかったです。リピ確定!

写真 RIE:レポ

リピートしちゃってくださいマセwありがとうございます。

06/12/23

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何度食べてもやっぱり美味しい ごちそうさま! 笑顔^ー^満足♪

写真 くっちゃる

二度も書いて下さってありがとうございます!嬉しいデス

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/11/27
某パスタ屋さん(チェーン店)で食べたのがはじめて。納豆は苦手でしたが、この珍味にイチコロでした。以来ハマリ、作り方を調べて今の方法に定着しています。簡単・すぐ出来るので困った時はついついこれに頼ってます!

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