ジャポネで★キャベツとベーコンのご飯

ジャポネで★キャベツとベーコンのご飯の画像

Description

やわらか~い春キャベツをジャポネで調理!色鮮やかな、春を感じる洋風炊き込みご飯です★

材料 (3人分)

米 洗米後、30分~1時間浸水させる。
150g(1合)
キャベツ 5㎜角に切る。
1枚
パプリカ(赤) 5㎜角に切ったもの。
大さじ2
ベーコン 5㎜角に切ったもの。
大さじ2
大さじ2
調味料(以下、よく混ぜておく。)
150㏄
・洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
・塩
ひとつまみ
・コショウ
適量
 
ローリエの葉(あれば)
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    ジャポネに、浸水させ水を切った米、野菜、ベーコンを入れ、調味料を全体に回しかけ、ローリエの葉をのせる。

  2. 2

    中蓋、上蓋をして電子レンジ600w10分加熱する。

  3. 3

    写真

    そのまま5分蒸らし、ローリエの葉を除き、ごはんをさっくり混ぜて完成。

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。水分が多い場合は、加熱時間を1分追加してください。蒸らし時間をしっかりとると美味しいご飯になります。
メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

田舎の母から春キャベツが届いたので、さっそく炊き込んでみました。母にはこの洋風炊き込みご飯のレシピをお返しします。
レシピID : 3052302 公開日 : 15/03/06 更新日 : 15/03/11

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