しらすのスパゲティ
レシピID:305331
材料 （ 1人分 ）
| しらす | 1パック |
| ブロッコリー | 1房 |
| ベーコン | |
| 2枚（お好みの枚数で） | |
| 青のり | 適量 |
| オリーブオイル | 20㏄ |
| にんにく輪切り | |
| 適量（お好きな方は多めで） | |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| ■ スパゲティ | |
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1
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スパゲティをゆでます。別に、ブロッコリーも色よくゆでておきましょう。
ベーコンは食べやすく切っておきます。
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2
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フライパンに、にんにくの輪切り・オリーブオイルを入れて弱火にかけます。にんにくが色づいたら、ベーコンを投入。お好みの具合に炒めます。
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3
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ベーコンを炒めたら、しらす（じゃこも可）を入れて炒めます。
続いて、下ゆでしておいたブロッコリー・青のりを投入し、再び軽く炒めます。
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4
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醤油・塩で味をととのえます。
塩加減ですが、しらすとベーコンに塩分がありますので、適量を…。（私は減塩のため塩は入れません。）
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5
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ゆでておいたスパゲティを軽く湯切りし、フライパンに移します。
具材とまぜあわせたら、お皿に盛って、いっただきま～す！
コツ・ポイント
特にコツなんてないのですが…、材料は別にブロッコリーやベーコンじゃなくても美味しいと思います。冷蔵庫に残り気味の野菜や、きのこなんかでも十分楽しめます。醤油・塩はお好みの加減でどうぞ。
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/28
スーパーでしらすが安かったので、美味しくスパゲティを食べたいなと思い、オイルベースで作ってみました。
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