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レシピID :305344
白玉？？おからだんご
☆もっちもっちの弾力があるおからだんご。満腹感もありとてもヘルシーです。 ☆きな粉・あんこはもちろん(*^-^)黒蜜・黒ゴマ・甘辛醤油だれ・ヨーグルト・葱醤油などなどお好きな食べ方で食べてくださいね(*^-^)・作り方手順も見てみてね♫♬
材料 （ 約５０個分 ）
おから
１５０ｇ
片栗粉
１５０ｇ
水
１００ｃｃ～150ｃｃぐらい
きなこ
適量
あんこ
お好みで
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1
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おからを湯どうしして、ふきんで絞り水分をきる。
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2
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おからと片栗粉をボールにいれ加減しながら水を加えて耳たぶぐらいにまとめる。
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3
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手でギュッと握りながら約２ｃｍぐらいに丸め平らにしておく。
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4
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大きめの鍋にたっぷりの水を入れ必ず沸騰したところに団子をいれて浮いてきて少したったらとりだし、水を入れたボールに一度くぐらせざるにあげ水気をとる。
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5
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食べる直前にきな粉をまぶす。お好みであんこも添えて・・・
☆黒蜜＆きなこがけ
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6
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☆甘辛醤油ダレ
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7
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☆まったり黒練りゴマペースト＆黒蜜・・
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8
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☆葱醤油 ・聖ママさんに教えてもらいました。『葱刻んで、味の素少々・醤油お好みで！ごま油又は辛いのが好きならラー油お好みで』
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9
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☆そらすけママさんに教えてもらってきなこを混ぜ込んで作りました。色が綺麗なきなこ色になりました。
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10
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☆紫芋パウダーを混ぜ込み作りました。綺麗な紫色になりました。
コツ・ポイント
茹でる時には必ず沸騰したところに入れてね。片栗粉を使っているので湯がトロトロになるけどちゃんと団子になるので大丈夫です。
☆もちもち弾力があるので、大きさは小さめで丸よりも平らの方が食べやすいです。
☆もちもち弾力があるので、大きさは小さめで丸よりも平らの方が食べやすいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
133件
(123人)
みたらし餡がとっても美味しそぉ❤お団子によく絡みそう♪
どうもありがとう^^ヘルシーでダイエットにもいいですよね
あんで包ねおはぎ風もいいね*^o^*いつもありがとう♪♬♫
ダブルでたっぷりかかって美味しそぉ*^o^*どうもありがとう
きなこたっぷりで美味しそぉです*^o^*どうもありがとう
どうもありがとう*^o^*ヘルシーなおやつは嬉しいですよね
10/09/23
ともみ★☆
ともみちゃんどうもありがとう*^o^*美味しそぉ～♪♬♫
きなこがけ美味しいよね*^o^*どうもありがとう♪♬♫
串に刺して食べるのもいいですね^^今度作ってみます♪♬♫
もちもち気に入ってもらえて嬉しいです*^o^*ありがとう♪
とろ～りあんがたっぷりで美味しそぉです♪♬どうもありがとう
ヘルシーなので安心しておやつ食べられますね^^ありがとう
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