なんつってデミグラスソース
Description
家にあるもので作ってみました。赤ワインはコンビニの安物使いました！
ID3054107に合わせてどうぞ！
ID3054107に合わせてどうぞ！
みがーーーん♡
材料
（２人分）
赤ワイン
100cc
バター
切れてるの1欠片ちょい
大さじ2
ウスターソース
大さじ4
ケチャップ
大さじ2
ナツメグ
5振り
コンソメor鶏ガラ顆粒
小さじ2
100cc
みりん
大さじ3
大さじ3～4
コーヒーゼリー(あれば)
大さじ2
作り方
-
-
1
-
バターを鍋で溶かし、小麦粉を入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
ちっちゃい泡立て器で混ぜながら他の調味料を入れる。
-
-
-
3
-
味を見て調節して下さい。
-
コツ・ポイント
味見する時に赤ワインのアルコールをあまり飛ばしてなかったら酔うので注意！
このレシピの生い立ち
ソースはデミグラスがいいと急に言われて。
(
)
みがーーーん♡
