即席チーズフォンデュ
☆kmms☆
作り方
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1
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ブロッコリーは洗って、小房に分けて水を少しかけてレンジで2分加熱する。
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2
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じゃがいもは洗って皮をむいて、水を少しかけてレンジで2〜3分加熱。楊枝をさして柔らかくなっていればＯＫ。
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3
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ウインナーは3分ボイルし、斜め1/2にカットする。
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4
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チーズの上部を包丁で削ぎ取り、ラップをしてレンジで1分半加熱し、様子を見る。グツグツしていれば完成！
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コツ・ポイント
野菜もチーズも、レンジで加熱する時のラップは、端を少しあけてください。チーズは、冷めてもまたレンジで温めればトロトロになります。仕上げにペッパーをふればおしゃれ！
このレシピの生い立ち
簡単なのに豪華にみえる、おつまみや前菜として。
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