豚肉と水菜の中華炒め
NOAママ☆
作り方
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1
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豚肉に塩コショウで下味をつける。
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2
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油少々ひき、豚肉を炒める。火が通ったら水菜、●も加え、炒める。
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3
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味が薄ければ塩で味をととのえる。
あらびき胡椒をたっぷりかけて完成＾＾
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コツ・ポイント
豚肉に片栗粉を軽くまぶしてから炒めてもOK。とろみがついて食べやすくなります。
水菜はすぐに火が通るので、手早く炒めましょう。
水菜はすぐに火が通るので、手早く炒めましょう。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、さっと旦那のおつまみ＆おかずになるものを作りたかった(*^_^*)
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NOAママ☆
