旨みたっぷり♪切り昆布のサラダ★の画像

Description

生の切り昆布をさっと茹で、ごまマヨネーズで合えただけの超簡単なサラダですが、これが本当美味いんです♪
箸が止まらない!

材料 (*2人分*)

切り昆布(生)
1パック(120gぐらい)
6本
【調味料】
☆マヨネーズ
大さじ3
☆すりごま
大さじ2
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
☆砂糖
小さじ1

作り方

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    材料です♪
    (生の切り昆布はスーパーでこんな感じで売ってます☆)

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    鍋にお湯を沸かします♪

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    切り昆布を入れ、さっと茹でます♪
    (30秒ぐらい)

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    ザルにあげて水で洗います♪

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    切り昆布をざっくり食べやすい様に切ります♪

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    ボールにカニカマを手でさきます♪

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    カニカマの入ったボールに、手でぎゅっとしぼった切り昆布を入れ【調味料】☆を入れます♪

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    よく混ぜ合わせます♪

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    器に盛り付けて完成★

コツ・ポイント

簡単なので特にはありません♪
しいて言うなら、マヨネーズと合える前に昆布の水気をよく切る事です(^^)

このレシピの生い立ち

多分居酒屋かどこかで似たような物を食べた時、普段あまり目もくれなかった切り昆布を、よく買うようになったぐらいハマリました♪
昆布の旨みとマヨネーズがたまらなく合うんです!
煮物にするのもいいけど、この食べ方は本当オススメです☆
レシピID : 3056872 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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RINクック
今日はハムで作りました♪子供大喜び☆また作ります☆
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ai0628
カニカマなかったけど美味しかったです!柚子を入れてみました。また作ります!
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RINクック
いつも美味しく頂いてます♪今日もマヨ少なめレモン汁追加で♪
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やまじちなゆ
超美味しい♥️また作ります!