旨みたっぷり♪切り昆布のサラダ★
Description
生の切り昆布をさっと茹で、ごまマヨネーズで合えただけの超簡単なサラダですが、これが本当美味いんです♪
箸が止まらない!
箸が止まらない!
材料
(*2人分*)
作り方
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1
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材料です♪
(生の切り昆布はスーパーでこんな感じで売ってます☆)
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2
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鍋にお湯を沸かします♪
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3
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切り昆布を入れ、さっと茹でます♪
(30秒ぐらい)
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4
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ザルにあげて水で洗います♪
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5
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切り昆布をざっくり食べやすい様に切ります♪
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6
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ボールにカニカマを手でさきます♪
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7
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カニカマの入ったボールに、手でぎゅっとしぼった切り昆布を入れ【調味料】☆を入れます♪
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8
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よく混ぜ合わせます♪
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9
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器に盛り付けて完成★
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コツ・ポイント
簡単なので特にはありません♪
しいて言うなら、マヨネーズと合える前に昆布の水気をよく切る事です(^^)
しいて言うなら、マヨネーズと合える前に昆布の水気をよく切る事です(^^)
このレシピの生い立ち
多分居酒屋かどこかで似たような物を食べた時、普段あまり目もくれなかった切り昆布を、よく買うようになったぐらいハマリました♪
昆布の旨みとマヨネーズがたまらなく合うんです!
煮物にするのもいいけど、この食べ方は本当オススメです☆
昆布の旨みとマヨネーズがたまらなく合うんです!
煮物にするのもいいけど、この食べ方は本当オススメです☆