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(5品)
レシピID :30576
和風ポテトサラダ
材料は参考です、お子様用に玉ねぎをコーンにしたり
べたつくのが嫌いならキュウリを抜いてもＯＫ
いつものポテサラを一味変えたいときにどうぞ！
和風度をアップしたい時には、かつおだしの素を追加するといいですよ
べたつくのが嫌いならキュウリを抜いてもＯＫ
いつものポテサラを一味変えたいときにどうぞ！
和風度をアップしたい時には、かつおだしの素を追加するといいですよ
材料 （ ４人分 ）
じゃがいも
中2個
卵
2個
ハム
4枚
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ2…お好みで増減してね
にんにくしょうゆ
少々
顆粒コンソメ
適宜
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1
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ジャガイモは茹でて熱いうちに皮をむく
卵も茹でて皮をむく
ボールで熱いうちにつぶす
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2
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ハム、玉ねぎはみじん切り、玉ねぎは水にさらした後絞ってしっかり水気を切る
きゅうりは薄い輪切りにして塩を振りしばらく置いて、水気が出たら絞る
-
3
-
２を１に加えて混ぜる
塩コショウ、かつおだしの素などはお好みで加えてください お子様用にコショウなしにする時は顆粒のコンソメが便利です
-
4
-
マヨネーズとにんにく醤油を加えて混ぜる
混ぜすぎるとねばりがでるのでさっくりと
コツ・ポイント
ｼﾞｬｶﾞｲﾓを丸ごとゆでるとホクホク感がＵＰします！時間のあるときは丸ごとゆでてみて！！
にんにく醤油のレシピはこちらです
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=30253
にんにく醤油のレシピはこちらです
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=30253
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