豚ロースとパパイヤのカレー炒めの画像

Description

シャキシャキのパパイヤとお肉で簡単カレー♪
栄養など詳しくは『パパイヤの栄養素と青パパイヤ購入店 綾音のキッチン』で検索

材料 (3人分)

3枚(250g)
オリーブ油(サラダ油)
大さじ1
 
【味付け調味料】
ガラムマサラ
小さじ1
塩・こしょう
各 1g
カレールー
1カケ(20g刻む)
大さじ3
100cc
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロース・パパイヤ・アスパラは細切りにし、油を引いて、塩・こしょう・ガラムマサラで炒める。

  2. 2

    写真

    豚肉に火が通ったら、カレールー・酒・水・ケチャップを入れ味付けをし、水分が飛んだら火を止める。

  3. 3

    写真

    器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

カレールーは、ご自宅にあるものを刻んで使用して下さいネ。

このレシピの生い立ち

パパイヤを買ったのでつくりました
レシピID : 3057866 公開日 : 15/03/10 更新日 : 15/03/22

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