かぼちゃのベーグル

ponさん、はじめまして、こんにちは☆ うわぁ〜美味しそう！キレイなカボチャ色ですね〜！美味しそう！作ってみまーす＾＾。

はじめましてcapricoさん(*´▽｀)ノ
かぼちゃベーグルに目をとめてくだってありがとうございます！
わたしの大好きなベーグルです、美味しく焼けますように♪

こんにちわ＾＾えりげ・・・イヤイヤ　えり侍です( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌ
ponさん　つくれぽ　ありがとう～(ﾉω｀*)ｳﾚｼｲﾅﾘよ～
この　かぼちゃのベーグル本当に美しいね♪お店の商品みたい＾＾
ベーグルビギナーでも　できるかにゃ～！？
MyフォルダーにINしちゃお！！

ごめん　ごめん　
ねえねえ、「モラセス」って何？　
ケトリングは茹でる事←で合ってる(ーー;)
こんなんで、ベーグルつくれるのかいな！！

えりげ・・・えり侍さん、こんにちわ+.(○´∀｀ﾉﾉ
くりこ・・・ponです～♪
まぁ(｡￫ˇ艸￩) お店の商品だなんて！うれしいです♪
えり侍さんの『鶏皮のぷるぷる、ニラ卵』は家族のお気に入りになりました、リピ確実メニューです(*´▽｀)ノ
『モラセス』というのは砂糖を精製するときに一緒に出来る廃蜜糖といわれるものです。どろ～っとしていて匂いは『ごはんですよ』の海苔みたい（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
もしなければ黒糖、砂糖、はちみつで代用しても良いようです。
ツヤとハリ、風味づけの役割があるそうです。
わたしはよく黒糖で『ケトリング→茹でる』をします。
ベーグルのつくりかたの説明不足で申し訳ありません。
他の方のレシピではケトリング両面３０秒づつで、つかうお湯も２リットルなのですが、わたしは上記の通り、両面１分ずつ、沸騰させないぎりぎりの湯温、１リットルくらいのお湯で作っています～！
他のパンを作るより失敗なくできるな～と思っておりますので
えり侍さんならちょちょいのちょいですよ('-'*)フフ

お～わかりやすい♪ありがとう～
１つ知識が増えました＾＾「モラセス」は、パンの材料売り場で見た事あるかも・・・なんか～燃えてきたよ～
(´･ω･`)ﾉ1(´･ω･`)ﾉ2(´･ω･`)ﾉ3…(`･ω´･ 　)ノﾀﾞｰ!!

こんにちわ～♪
ベーグル初挑戦で　ドキドキしたけど
以外と簡単で、はまりそう～～☆ﾟ･*:.｡. .｡.:(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ☆ﾟ･*:.｡. .｡.:。

ベーグルが焼きあがった時、同じマンションに住む伯母がご訪問♪
なんて～良いタイミング！！焼きたてのベーグルを2人で頂きました

スゴ～ク美味しくって　感激しちゃったよ！！
☆*:;;;;;:*☆ТНАΝК　УО∪☆*:;;;;;:*☆また、作ります♪

えり侍さん、こんばんわ(*´▽｀)ノ
すご～い！！初挑戦でこんなにキレイなベーグルが(｡￫ˇ艸￩)
伯母さまもかぼちゃのベーグルでお肌もちもちよっ♪
わたしもこのかぼちゃのベーグル大好きなので
えり侍さんがとても気に入ってくださってわたしも嬉しいです(●´艸`)