06/11/29
レシピID:305847
作り方:
- 1
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タマネギはみじん切りに、トマトも適当にカットする。
- 2
-
鍋にオリーブオイルをしき、タマネギを炒める。
- 3
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タマネギに火が通ったら、トマトを入れ、塩・砂糖をし、煮込む。時々かき混ぜる。
- 4
-
1時間~2時間煮込み、味を見て、塩を振る。完成。
メモ(コツ、ポイント):
シンプルなトマトソースです。色々な料理に使えます。
このレシピの生い立ち:
スペイン人の義母直伝のトマトソースを教わりました。
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
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はじめまして★
以前このトマトソース作らせていただきましたぁ(^∪^*)
こげちゃったみたいでちょっと黒くなっちゃいました(;→д←)
シンプルなのに深い味わいでした♪
すてきなレシピありがとうございます。
りぴしたいのですが、、、
普通のトマトとトマト缶と半分半分でも大丈夫でしょうか??