満腹salsa de tomate
レシピID:305853
野菜とミートボールをトマトソースで煮込み、ボリューム満点のおかずになりました。
材料 （ ２人分 ）
| トマトソース（ID：305847参照） | |
| 300グラム | |
| じゃがいも | 中２個 |
| ブロッコリー | 適量 |
| ■ --ミートボール-- | |
| 挽肉 | 80グラム |
| タマネギ | 4分の1 |
| パン粉・牛乳 | 各大さじ１ |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| カマンベールチーズ | お好み |
| にんにく | １片 |
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1
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じゃがいも・ブロッコリーは茹でておく。
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2
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ミートボールは挽肉と炒めたたまねぎ・パン粉・牛乳・塩・胡椒をよく混ぜ、油で揚げる。
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3
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鍋にオリーブオイルをしいて、ニンニクをいれ、香りが出たら一口大にカットした、じゃがいも・ブロッコリーをいれる。
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4
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３にミートボールとトマトソースをいれ、煮込み、盛り付ける直前にカマンベールをしいてとろけたら皿に盛る。
コツ・ポイント
野菜も柔らかくて食べやすく、満腹になります。
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/29
トマトソースを使った料理を作ろうと思って。
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