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もやしとピーマンは軽く湯通し、水を切っておく。
胡麻油をひいて、ニンニクを炒める。
香りが立ってきたら、挽き肉を入れる。
挽き肉の色が変わったら、湯通ししておいた野菜を入れて、全体的に馴染んだら出来上がり。