☆ふわふわ紅茶ケーキ☆
moooooka❤︎
作り方
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1
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レンジで温めた牛乳に紅茶のティーパックを一つ入れ、濃い紅茶にする。
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2
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ボウルにサラダ油と砂糖をいれて混ぜ、さらに溶いた卵を3回に分けて入れ、そのつど混ぜる。
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3
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2に、薄力粉、ベーキングパウダー、コーンスターチをふるいながら加え、ゴムベラでさっくりまぜる。
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4
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3にもう一つの紅茶ティーパックの葉を入れて混ぜ、1の紅茶とくるみも入れて混ぜ合わせる。
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5
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型に流し入れ、180度のオーブンで35分〜40分焼く。
竹串をさしてみて、何もついてこなければ出来上がり☆
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コツ・ポイント
途中でいいぐらいに焼き色がついたら、アルミホイルをかぶせて焼いてください☆
工程1で紅茶をしっかり抽出すること☆
工程1で紅茶をしっかり抽出すること☆
このレシピの生い立ち
バターがないときにふわふわのケーキが焼きたくて٩( *˙0˙*)۶
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
moooooka❤︎
