半熟ゆで卵♬

鍋にたまごと大さじ2のお水を入れて加熱。

中火→蒸気が出たら弱火。
半熟玉子✡2分加熱、4分蒸らす。
しっかり✡2分加熱、8分蒸らす。

今回はおでん用なのでしっかり蒸らしました。