ツナポテトのミニ焼きコロッケ
作り方
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1
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ツナ缶は汁気を除き、じゃがいもはラップに包み600wのレンジで柔らかくなるまで5分程度加熱して皮をむいておく。
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2
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玉ねぎはみじん切りにし、カマンベールチーズは6等分にしておく。
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3
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パン粉をオリーブオイルと一緒にフライパンできつね色になるまで炒めパセリと合わせておく。
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4
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フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めボールに入れ、ツナ缶、じゃがいも、牛乳、塩、こしょうを入れ混ぜる。
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5
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4を6等分に分けてカマンベールチーズを包んで丸め、パセリパン粉をまぶしてトースターで5分程度加熱する。
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6
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ケチャップ、タバスコを合わせ5と共に器に盛る。
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コツ・ポイント
じゃがいもの皮をむく時は火傷に注意する!
お好みで中身をブラックオリーブにしても美味しいです!
お好みで中身をブラックオリーブにしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみを作りたいと思って考えました!ヘルシーなので年齢問わず食べられます!
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