| うどん | 2玉 |
| 鶏肉 | 100g |
| きゅうり | 1本 |
| トマト | 1個 |
| 卵 | 1個 |
| 大根おろし(すりおろす) | |
| 適量 | |
| 万能ねぎ | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| めんつゆ | 適量 |
最初にゆでたまごを作っておきます。 (ゆで卵があるのなら1は省略です。)
ゆで卵はスライスします。
【野菜を切ります】
きゅうりはせんぎり。
トマトはくし型切り。
ねぎは小口切り。
大根はすりおろします。
【鶏肉を蒸します】鶏肉は料理酒(分量外 適量) をかけ、ラップをして5分レンジにかけます。 その間にうどんをゆでます。ゆであがったら氷水で冷まします。
鶏肉が火を通ったら、充分に冷まし2センチ幅に切っていきます。
【盛り付けます】
鉢にうどん、1のゆで卵、2のトマトときゅうり、4の鶏肉をのせます。
大根おろし、ネギも盛ります。鶏肉の上にマヨネーズをかけ(1人分は大さじ1.5)最後にめんつゆをばーっとかけます。味見しながらお好みの量をかけます。
09/08/12
お-!!色鮮やかデスね(゚∀゚ンー最高の組み合わせデスw
09/08/08
アレンジありがとうございまぁす!!おいしそうです(・ω・o
09/07/08
旦那様喜んでいただけたでしょうか♪ありがとうです(´ω`)
09/06/30
カニカマだぁ!いろいろアレンジしてみてくださぃね(´ω`)
09/06/22
食欲がわかない夏にもぜひオススメです!THANKS(@´ω`
09/04/18
アレンジしていただき光栄デス(´ω`THANK YOU!
09/04/16
ありがとうございます!また是非作ってみてくださぃ☆
09/04/14
シソも合いそうですね!!ありがとうございます(´∀`)
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初めまして、キョクと申します<(_ _*)>
つくれぽをいただきまして、大変ありがとうございました
(人´∀`o):ぁ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..(o´∀`人)
コメントも温かいコメントをいただき、感激でした☆
まぃoまぃ さんのこちらのうどんレシピ、お野菜もたくさん
食べられちゃいますし、美味しそうですね(o^-')o
これからもどうぞ宜しくお願い致しますね
(*・人・*)
コメントありがとうございますww
また機会があったら作ってみてください★+゚
香川出身なのでうどんに関しては舌が肥えてる方です(´∀`笑*)
こちらこそよろしくお願いいたします♬
まぃoまぃさん、初めまして~♪♪
日記がなかったのでレシピの方にコメントさせて頂きます( ´艸`)ムププ
今日は鮭のつくれぽ(o`・ω・)ゞ☆.ァ。.リ:*ガ・゚ト☆.デシ。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
とっても嬉しかったです('▽'*)ニパッ♪
サラダうどんに、マヨ…!!!
これは美味しそう~!何かにマヨトッピングはとっても.:*゚・;*:(●´∀`)大スキにゃ♥♥.:*゚・;*:
なのでコレは作ってみた~い!
ウチは実家がそば屋なのでいつでも手打ちうどんが手に入りますヶラ((´∀`*))ヶラ((*´∀`))ヶラ
なので近いウチに作らなければo(☆∇☆)oきらりーん
近いうちにつくれぽで報告させていただきまっす(*゚□゚)/ オイッス!!
よければ仲良くしてくださいね♪
では…
ヾ(o´∀`o)ノ゜+.вау вау゜+.
早速作りました~♪♪
いつもの冷やしうどんがマヨを入れるだけでこんなに変わるなんてびっくり!
いつもはそこまで好きじゃない主人が夜食の時間にまた冷やしうどんある??って言うくらい❤
もうマヨた~っぷりで頂きましたよ~(*´∀`)クスクス
素敵なアイデアですね♪
ご馳走様でした('▽'*)ニパッ♪
前からずっとまぃ。まぃさんのサラダうどんが食べたくて~
今日、超ありあわせで作りました。
具が全然足りてないんですが、まぃ。まぃさんにつくれぽさせてもらってもいいかな!?!?
具しょぼくてもマヨパワーですごくおいしかったです♪
このレシピで、つくってみました。とてもおいしく
できました。ありがとうごじます!!