«まぃoまぃのレシピ (5品)
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簡単!!うまい!! サラダうどん゚・。♥

レシピID:306145
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夏の暑い日にはやっぱりこれでしょう(*´∀`*)
冷やしうどんに飽きている方必見!!
マヨネーズと合わせれば、めっちゃおいしくなるんですよ゚・。♥

材料 ( 2人分 )

うどん 2玉
鶏肉 100g
きゅうり 1本
トマト 1個
1個
大根おろし(すりおろす)
適量
万能ねぎ 適量
マヨネーズ 大さじ3
めんつゆ 適量

1

最初にゆでたまごを作っておきます。 (ゆで卵があるのなら1は省略です。)
ゆで卵はスライスします。

2

【野菜を切ります】
きゅうりはせんぎり。
トマトはくし型切り。
ねぎは小口切り。
大根はすりおろします。

3

【鶏肉を蒸します】鶏肉は料理酒(分量外 適量) をかけ、ラップをして5分レンジにかけます。 その間にうどんをゆでます。ゆであがったら氷水で冷まします。

4

鶏肉が火を通ったら、充分に冷まし2センチ幅に切っていきます。

5

【盛り付けます】
鉢にうどん、1のゆで卵、2のトマトときゅうり、4の鶏肉をのせます。
大根おろし、ネギも盛ります。鶏肉の上にマヨネーズをかけ(1人分は大さじ1.5)最後にめんつゆをばーっとかけます。味見しながらお好みの量をかけます。

コツ・ポイント

ヘルシーですw  鶏肉は油使っていませんので゚・。♥
マヨネーズをうどんに絡めて召し上がってください♪すっごいおいしいです(´ω`)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35(34人)

09/08/12

写真

具はまるで冷し中華(笑)マヨとメンツユって合うんだ♪!

ゆ〜ポン

お-!!色鮮やかデスね(゚∀゚ンー最高の組み合わせデスw

09/08/08

写真

具を参考にさせていただきました♪ツナでしたが美味しかったです^^

写真 チビみかぷぅ

アレンジありがとうございまぁす!!おいしそうです(・ω・o

09/07/08

写真

旦那さんの晩ごはんに♪やっぱりサラダうどんにはマヨが合いますね!

写真 サオリ

旦那様喜んでいただけたでしょうか♪ありがとうです(´ω`)

09/06/30

写真

具を変えたらいろんなサラダうどんを味わえそうo(*^▽^*)o

まる⊂haй

カニカマだぁ!いろいろアレンジしてみてくださぃね(´ω`)

09/06/22

写真

簡単さっぱりおいし~い♡♡この季節にぴったり(^u^)

写真 食いしん坊☆

食欲がわかない夏にもぜひオススメです!THANKS(@´ω`

09/04/18

写真

マヨには七味+ゴマドレッシングを足してみました♪美味しかったぁ☆

fu_u1214

アレンジしていただき光栄デス(´ω`THANK YOU!

09/04/16

写真

タレ少し違うけど、めちゃくちゃうまい!最高!リピ!

くっぴママ

ありがとうございます!また是非作ってみてくださぃ☆

09/04/14

写真

色々乗っけてみました♫長いも、大葉も合いましたよ~(→ܫ◕)♡

写真 t_sat0mi

シソも合いそうですね!!ありがとうございます(´∀`)

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/11/30
うどんをもっとおいしく食べれないかと研究してると、こんなにおいしいのができちゃいました♡

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