♡ティビチのお汁♡おでん！？♡

ティビチ（豚骨）を購入！

たっぷりのお湯で茹でます。

大根を適当な大きさに切る。

沸騰して5分位したら、ザルに上げて、さっと洗う。ゆで汁は捨てる。

鍋に戻し入れ、水800cc〜1000cc入れる。

にんじんを切る。

沸騰して5分位して、だしパック、酒、しょう油、みりんを入れる。

ちくわも入れて更に煮込む。汁が少なければ、ヒタヒタに具が浸かるように水を足す。

ゆで卵を入れる。又、ゆで卵も浸かるように水を足す。

夕飯に食べてから、洗い物しながら、残ったお鍋にゆで卵を作って入れ、コトコト煮込む。

翌日の朝に、あっためるだけで、朝ごはんには、こんな感じ。

翌日の晩ご飯まで待てれば、コトコトもう少し煮込んだら、間違いなくプルプルティビチの出来上がり❤️