下準備はレンチン✿簡単コロッケ
Description
今回は下準備の具材を炒めずレンチンで仕上げました✿
材料
(7個分)
300g(約3個)
1/6個
1/6本
ベーコンスライス
1枚
・塩コショウ
2振り
・ナツメグパウダー
2振り
・オールスパイス
2振り
・砂糖
小1
大1
1個
パン粉(衣用)
適量
油(揚げ用)
適量
作り方
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1
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人参・玉ねぎをみじん切りしシリコンカップに入れ・・
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2
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大きなシリコンカップに洗ったじゃが芋と交互に納め600w6分加熱
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3
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その間にベーコンをみじん切り
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4
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玉葱と人参を取り出しベーコンと混ぜる
じゃが芋だけさらに2分加熱
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5
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じゃが芋は20分程放置後クッキングペーパーで包んで皮をむき野菜、・印調味料と混ぜる
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6
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手のひら・親指・人差し指と中指を使って俵型に形成
まな板にラップを敷いてネ
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7
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小麦粉を上から降りコロコロ回しながら全体まぶす
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8
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溶き卵につけ・・
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9
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パン粉につけ・・
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10
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170℃の油でカラッと揚げる
中は火が通っているので衣の色が美味しそうになったら出来上がり
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11
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召し上がれ✿
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レンジでチョッピリ簡単に仕上げてみました。
忙しい娘に伝えるほんのちょっぴりの手抜きでもしっかり作れる技(レンチン)を伝えるよ~♬
忙しい娘に伝えるほんのちょっぴりの手抜きでもしっかり作れる技(レンチン)を伝えるよ~♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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