ハッセルバックポテト(オーブンなしで)
Description
ネットで話題のスウェーデン料理、ハッセルバックポテトをオーブンがないので工夫して作りました。
材料
(4人分)
作り方
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1
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じゃがいもに切り込みを入れる
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2
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割り箸を置き、下の部分まできらないように。
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3
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塩胡椒、ハーブソルト、オリーブオイルをかける。
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4
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ラップをして火が通るまで(8分くらい)電子レンジにかける。
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5
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火が通ったら、ラップをはずしオーブントースターで焦げ目をつける。(4分くらい)
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6
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バターを乗せていただく。
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コツ・ポイント
切り込みを入れたら少し開いて塩胡椒を。
電子レンジは途中で様子を見ながら加熱。
電子レンジは途中で様子を見ながら加熱。
このレシピの生い立ち
ツイッターで見かけ、簡単で美味しそうだと思い、うちにあるもので作って見ようと思いました。