☆簡単酢飯☆

昆布と共に2合の目盛りの9分目まで水を加え、かためにご飯を炊く

☆(すし酢の材料)を小さな鍋に入れて、中火にかける。

沸騰して砂糖がとけたら火からおろし、そのまま冷ます。

1 のごはんを盤台にあけ、しゃもじに伝わらせながら全体にすし酢を加える。

しゃもじで切るように、手早く混ぜ合わせる。