鮨ケーキ(パーティー＆バースデー)
Description
初めてでも美味しく豪華に作れます☆お祝い事やホームパーティーなどにも♪
極端straight
材料
（4～6人分）
3合
寿司酢
90ml
3個
２缶
１本
適量
適量
適量
少量パック
マヨネーズ、塩、胡椒
適量
作り方
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1
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水は少し少なめで米を炊き、炊き上がったら大きいボールなどに移し寿司酢を全体にかかるようにかけ、扇ぎながら混ぜます。
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2
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18ホールのケーキ型にラップを敷き、まず、サーモンを並べて米を詰めます。
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4
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更に米を敷き詰め、ツナマヨを作りその上に敷き詰めます。最後に残った米を更に敷き詰めます。軽く押して形を整え少し放置。
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5
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茹でたさやえんどうと飾り用のエビ、きゅうり、たこ、イクラなどを用意して、大きい皿にケーキ型をひっくり返します。
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6
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ラップを外し、飾り付け(お好みで)をしたら完成！
そのままでも美味しいですが、カット後にわさび醤油などで食べてもOK♪
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コツ・ポイント
サーモンやマグロを飾り付けで薔薇にしても綺麗です(^^
カットされた断面図も綺麗ですよ。写真が無くてごめんなさい。
カットされた断面図も綺麗ですよ。写真が無くてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
ケーキや甘いものが嫌いな人のお誕生日に作りました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
