大根ベーコン巻きソテー
レシピID :306747
軟らかい大根をベーコンで巻いて。。。
おいしい１品です。
おいしい１品です。
材料 （ ６個分 ）
| 大根 | ５㎝くらい |
| ベーコン | ３枚 |
| 粗びきｺｼｮｳ | 少々 |
| 昆布 | ５ｃｍくらい１枚 |
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1
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大根は好きな大きさに切る。（巻きやすいように）
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2
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大根は昆布を入れた水から下茹でする。
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3
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大根を軸にしてベーコンをまき楊枝で留めておく。
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4
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フライパンにオリーブ油を引き、ソテーしていく。ベーコンがｶﾘｯとなるまで。
最後粗びきｺｼｮｳを振る。
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5
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このままでもいけますがｺｯﾃﾘな感じであればソテーしたフライパンにバターをいれ、醤油を入れてﾊﾞﾀｰ醤油が旨い。
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6
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大根は味噌汁の具と一緒に入れちゃって味噌を入れる前に取り出しちゃってもOK!!!!その方が簡単＾＾*もちろん昆布は忘れないでね。（ねねちゃん1224さんより。。ｱｲﾃﾞｱ頂ﾏｼたぁ。。ｱﾘｶﾞﾄ♪）
コツ・ポイント
大根は昆布で煮なくてもレンジでもいいし、蒸し焼きにすればそのままでも。。。。でもおいしく仕上げるには煮たほうがおいしい～。
しかも大根と煮た後残りの昆布汁で味噌汁でも？
しかも大根と煮た後残りの昆布汁で味噌汁でも？
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
Apple_Homeばかな馬？(笑)煮るからいいのかもね！ありがと♪
ぺっちん大根とベーコンって意外に合うでしょ？ありがと♪
ゆうちくんほくほく大根の季節だね！ありがちょん♪
ミズホ@M大根たっぷりで美味しそう～です。ありがちょん♪
annsroomﾊﾞｼﾞﾙのせ～。緑が映えますね。ありがちょん♪
ぶぶくん大根ﾊﾝﾀｰありがちょん♪
リナリオｳｫｫｯｫ(￣□￣;)!! いっぱいｱﾝｶﾞﾄ♡
07/01/11
さきとも
ｷｬ-おつまみ ♡(￫ܫ￩)♡あたいも混ぜてん♬
このレシピの生い立ち
作成日:06/12/02
かなり前のﾚｼﾋﾟです。原型は豚肉で下茹では米のとぎ汁だったような。。。
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