心もあったまる、白菜のあんかけ

心もあったまる、白菜のあんかけ
忙しい時にさっと出来てお財布にやさしく心温まるお料理です。つくれぽ2000超え!皆様ありがとうございます(^O^)
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材料 (2人分)

白菜
4枚
人参
4センチ
ばら肉
100g
ほうれん草
少々
玉ねぎ
1/4個
醤油
おおさじ2
大さじ1
おおさじ1
少々
200CC
片栗粉
大さじ2

1

小口に切ったバラ肉・みじん切りした根生姜をフライパンで炒める。

2

軽く火が通った頃千切りにした白菜・輪切りの人参・スライスした玉ねぎを炒め水・醤油・酒・みりんを入れ茹でたほうれん草を入れ煮込む。

3

水・片栗粉大さじ2づつ入れ溶いたら鍋肌から注ぎ入れる。

4

写真

P7掲載されました。ありがとうねヽ(^o^)丿20141121

コツ・ポイント

生姜は、入れなくてもいいですが入れると味にしまりが出ます。

このレシピの生い立ち

寒い冬によく作るので投稿しました。
レシピID : 306762 公開日 : 06/12/02 更新日 : 14/11/25 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,176 (2,843人)

16/06/17

写真

具沢山で美味しかったです!生姜であたたまりましたー

ちょこまっち

おいしそうだね。つくれぽありがとうね。

16/06/15

写真

スゴク美味しかったです\(^-^)/ また作ります❗

クックY18FHG☆

おいしそうだね。つくれぽありがとうね。

16/06/12

写真

しっかりした美味しい味でご飯がすすみますね♪また作ります(^^♪

マシュマロくま

おいしそう‼︎つくれぽありがとうね。

16/06/11

写真

ご飯が進む味でした^ ^

クックECN72E☆

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Profile みーも0527 2011年01月16日 18:03
初めまして。これが私の初のレポになります。
まだ写真の載せ方がよく分からないので、こちらに書き込みしました。
美味しいレシピありがとうございました。彼にもとても好評でした。また作ります!
taka1129 2011年01月16日 21:36
みーも0527さん、コメントありがとうございます。

「心もあったまる白菜のあんかけ」レシピ喜んでいただけてうれしいです。

二人がハッピーになれてうれしいです。
これからもよろしくね(^_-)-☆
ドミンゲス 2011年11月13日 16:55
おいしかったっす!
そうね、うずらの玉子なんか入れると
ぐっといい感じになりますね~
白菜が余ってるんで、やってみます。
汁だくな感じで。
taka1129 2011年11月13日 18:36
ドミンゲス さんコメントありがとうございます。
気に入っていただけてうれしいです。
寒い日に、温かい白菜のあんかけは、おいしいですね。ウズラ入りいいですね。
中華丼風ですね(^_-)-☆
今後ともよろしくお願いします。
Profile じゅんたこ 2011年12月20日 20:07
はじめまして!
しょうがをたくさん入れてやってみたら身体はあったまるわ
しょうがももちろん効いてるわ、お野菜もたくさん食べられるわでとても美味しかったです♪ありがとうございます!!
taka1129 2011年12月21日 00:14
じゅんたこさんコメントありがとうございます。

しょうが入りを喜んでいただけてとってもうれしいです。
冬は、温まるが一番ですね。
今後ともよろしくお願いします。
Profile アンパンマミー 2012年03月08日 18:18
はじめまして☆
料理が苦手な私でもおいしく作れました!
また作ります!
Profile kuwanon 2012年12月03日 17:16
白菜の消費に困っていたので、作ってみました。
とても簡単。そして美味しい。
自分の好みの野菜を入れて、何でも合うのでいいですね。
私は、うずらの卵を入れました。
旦那さんも私も、うずらの卵は気に入っちゃって(笑)
冷めても美味しいですね。
翌日のお弁当も、美味しく食べれました。
今度は、ご飯にかけて、食べたいですね。
まあにやあん 2015年01月17日 23:10
作り方でききたいんですが、
2の水とはどのくらいですか?
そして片栗粉に入れるときの水はどのくらいですか?
taka1129 2015年01月18日 20:36
クック70UKF0さん、お問い合わせありがとうございます。
>2の水とはどのくらいですか?
材料に記載されている 水200CCです。

>そして片栗粉に入れるときの水はどのくらいですか?
レシピ記載「水・片栗粉それぞれ大さじ2」です。

あったまってくださいね。(^_^.)