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たかこクッキング

by taka1129 taka1129さんの写真

06/12/2

レシピID:306762

心もあったまる、白菜のあんかけの写真

心もあったまる、白菜のあんかけ

by taka1129

忙しい時にさっと出来てお財布にやさしく心温まるお料理です。 ♡つくれぽ100になれました。皆様のお陰です。ありがとうございました。

材料:

2人分

  材料 分量  
白菜 4枚
人参 4センチ
ばら肉 100g
ほうれん草 少々
玉ねぎ 1/4個
醤油 おおさじ2
大さじ1
みりん おおさじ1
根生姜 少々
200CC
片栗粉 大さじ2

作り方:

1

小口に切ったバラ肉・みじん切りした根生姜をフライパンで炒める。

2

軽く火が通った頃千切りにした白菜・輪切りの人参・スライスした玉ねぎを炒め水・醤油・酒・みりんを入れ茹でたほうれん草を入れ煮込む。

3

水・片栗粉大さじ2づつ入れ溶いたら鍋肌から注ぎ入れる。



メモ(コツ、ポイント):

生姜は、入れなくてもいいですが入れると味にしまりが出ます。

このレシピの生い立ち:

寒い冬によく作るので投稿しました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 141件(132人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/17

心もあったまる、白菜のあんかけをつくった写真

冷蔵庫にあった野菜で肉無しですが美味しかったです!

ちらちゃん

喜んでいただけてハッピーです。おいしそう!ありがとうね。

2008/6/4

心もあったまる、白菜のあんかけをつくった写真

再び登場です♪昨日は少し肌寒かったのであったまりました♡

ワンピ

リピレポ?ありがとう!彩りもきれいでおいしそう。(^o^)

2008/5/14

心もあったまる、白菜のあんかけをつくった写真

実は3回目です☆とてもおいしく心も体も温まりました^^ご馳走様!

メープルくっきー

3回目!超うれしい!ありがとう。とってもおしいそう。

2008/5/12

心もあったまる、白菜のあんかけをつくった写真

あんかけ大好き~♪お野菜たっぷり嬉しいレシピでした。

poppoco

あんかけは、優しい気持ちになれるよね。つくれぽありがとうね。

2008/5/11

心もあったまる、白菜のあんかけをつくった写真

にんじん抜きですがとっても美味しい! 味付けが絶妙です!

てくてん

喜んでいただけて光栄です。つくれぽありがとうね。

2008/5/9

心もあったまる、白菜のあんかけをつくった写真

ごはんにのせて☆あつあつトロトロおいしかったです!

おーくんちゅらん

カンボジア発レポ?ありがとう。異国の香りがします。♡

2008/5/9

心もあったまる、白菜のあんかけをつくった写真

野菜をたくさん食べたいときにいい!とっても美味しかったです♪

ワンピ

野菜いっぱい、元気で頑張りましょう!つくれぽありがとうね。

2008/5/9

心もあったまる、白菜のあんかけをつくった写真

つくれぽは初めてですが、もう何回もつくってます☆うま(*^^)v

みっちょんママさん

初レポありがとう。喜んでいただけてとってもハッピー!

2008/5/5

心もあったまる、白菜のあんかけをつくった写真

最後にお酢をひと回し入れ食欲がさらにUPしました!美味しい〜!

いしあこ

つくれぽありがとうね。おいしそう!値上げに負けずがんばろう♡

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参考にして生まれたレシピ 2品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

あんかけ焼きそばのサムネイル写真

あんかけ焼きそば by maaay

taka1129さんのあんかけレシピを自分好みにアレンジしちゃいました。。。

材料:キャベツ 玉ねぎ 人参 ほうれん草 豚肉(バラか細切れあたり) すりおろし生姜(チューブOK) ☆水 ☆酒 ☆醤油 ☆みりん ☆砂糖 ☆鶏がらスープの素 片栗粉、水 焼きそばの麺 ごま油 サラダ油 椎茸

■公開:07/7/10 ■更新:07/7/10 ■レシピID:402075


カリカリとろぉーり♡あんかけ焼きそば☆のサムネイル写真

カリカリとろぉーり♡あんかけ焼きそば☆ by Qpie

手が込んでいる様に見えますが簡単に出来ちゃいます♡→ܫ←♡ ソースや塩味等の焼きそばに飽きた方!!!お試し下さ ...

材料:中華麺 豚肉 白菜 にんじん にら ★醤油 ★酒・みりん ★水 生姜 水溶き片栗粉 油

■公開:07/3/18 ■更新:07/3/18 ■レシピID:346259


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