おこげ風あんかけ焼きそば
kayoty
作り方
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1
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マルちゃん焼きそばを３食分あけて，フライパンでほぐしながら炒めます。この時，水を80cc入れると，ほぐしやすくなります。
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2
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ほぐれたら，付属の粉末ソースを１袋振りかけます。平らになるように形を整え，押しながら焦げ目がつくまで焼きます。
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4
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鶏もも肉はよく火が通るまで炒めます。鶏もも肉に火が通ったら，水１５０ccと付属の粉末ソースを２袋入れます。
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6
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よく焼いた麺を一口大に切り分けます。
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7
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６の麺の上に，あんをかけて完成です！
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8
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大人はお昼ごはんに，娘にはお弁当のに入れました。
簡単に出来て，大好評でした！
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コツ・ポイント
あんのとろみは固めにした方がお弁当では食べやすいようです。
麺はよく焼いて，固めないと，お弁当を食べる時には，ほぐれてしまうものもあったようです。
付属の粉末ソースだけでは物足りなければ，塩・コショウで味を整えるといいかもしれません。
麺はよく焼いて，固めないと，お弁当を食べる時には，ほぐれてしまうものもあったようです。
付属の粉末ソースだけでは物足りなければ，塩・コショウで味を整えるといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばをお弁当に持ってきていたお友達がいたので，「私のお弁当にも入れて〜！」とリクエストがありました。
あんかけ焼きそばは美味しいけれど，お弁当には入れづらいし，食べるのも大変そう…そこで，小さめにカットするのを思いつきました。
あんかけ焼きそばは美味しいけれど，お弁当には入れづらいし，食べるのも大変そう…そこで，小さめにカットするのを思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kayoty
