
| カキ | 10個 |
| ホタテ | 10個 |
| 玉ねぎ | 小さめ1個 |
| バター(10g) | 1個 |
| 小麦粉 | 大さじ2ぐらい |
| ●カキとホタテの煮汁 | |
| 200cc | |
| 牛乳 | 200cc |
| ◎クレイジーソルト | 少々 |
| ◎こしょう | 少々 |
| ◎コンソメ(キューブ) | |
| 1個 | |
| とろけるチーズ | 適量 |
| ブロッコリー | 少し |
カキとホタテをサッと湯通しする。そのお湯はとっておく。それが●分。
鍋にバターを熱し、玉ねぎと炒めあわせる。
2に小麦粉を振り入れて粉っぽさが無くなったら牛乳と●と◎の調味料を入れる。
沸々と煮立ってきたら火を止め、1の湯通ししたカキとホタテ、ブロッコリーを混ぜ合わせる。
グラタン皿に、4を敷き詰めて、チーズを乗せて、グリルでチーズに焦げ目ができるまで(10分ぐらいかな)焼いたら出来上がり~^^
09/11/11
なんと美味しそうな♪あ~食べたい!ありがとうございます^^
09/01/24
美味しく作ってもらえて嬉しいな~ぁ♪ありがとうございます^^
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コメント