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簡単！　焼き豆腐　ねぎ　鶏ひき肉の　旨煮

簡単！　焼き豆腐　ねぎ　鶏ひき肉の　旨煮の画像

Description

焼き豆腐と長ネギ、鶏ひき肉の、簡単さっぱりとした煮物です！
優しい味です(^-^)

材料 （３人分）

焼き豆腐
１丁（400g）
鶏ひき肉
200g
長ネギ
１～２本
水
３カップ
醤油
大３
酒
大２
みりん
大２
砂糖
大１
だしの素
３袋（１２g）

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したらネギ、挽き肉を入れて崩し、一口大に切った焼き豆腐を入れる。

  4. 4

    写真

    強火で沸騰させ、アクを捨てる。

  5. 5

    弱火に落として、１５分煮る。

コツ・ポイント

挽き肉をザッと崩してから、豆腐を入れると、豆腐が崩れません(^^)

沸騰させて、アクを捨ててから、煮て下さい！

このレシピの生い立ち

見切り品の焼き豆腐と、買ってあった鶏ひき肉で、簡単な煮物にしました(*^-^*)
優しい味です♪
レシピID : 3068177 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年3月6日
写真
akiママ♪
舞茸やコンニャク等加えてカサ増し（笑）美味しかったです^_^

具沢山美味しそうですね♪素敵なレポありがとうございます＾＾♡

2017年2月13日
写真
メープルほあ
焼き豆腐1丁で、十分なおかずになって、かなりお助けレシピですね★

お役に立てて嬉しいです(*^^*)レポありがとうございます♬

2015年7月18日
写真
はるママ328
普通の豆腐を使いましたが凄く美味しかったです！家族に好評でした！

焼き豆腐でなくても全然OKです！ご家族にも気に入って頂けて嬉

2015年4月15日
初れぽ
写真
チャギントントン
優しい味で美味しかったです！

気に入って頂けて良かったです(^o^)素敵なレポ嬉しいです♡

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331ミミイ
簡単！　焼き豆腐　ねぎ　鶏ひき肉の　旨煮
by 331ミミイ