ひな祭りにも☆子供も喜ぶ簡単いちごプリン

ゼラチンを水50mlでふやかしておく。
いちごは洗って水気を拭き、へたを取って縦半分に切る。

☆の材料を合わせてミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する(いちごピューレ)。ミキサーから出し、計量する。

いちごピューレは大体250mlになる予定です。ピューレを合わせて400mlになるよう、牛乳の量を調節します。

鍋を火から下ろし、鍋底を氷水にあて、あら熱がとれたらいちごピューレを加えて混ぜる。

混ぜながらとろみがついてきたら、器に注ぎ入れ、冷蔵庫で3時間ほど冷やして出来上がり。

お好みで、ホイップクリームやいちごを飾ってください！写真は小さいいちごをスライスして乗せています。