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アンパンマンケーキ

レシピID:306932
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子供の2歳の誕生日に食パンで作ったケーキ。

材料 ( 1個 )

食パン 1枚(6枚切)
ヨーグルト 500ml
A卵 1/2個
A牛乳 100ml
Aアガー 大さじ1/2
A砂糖 10g
B林檎 1/4個
Bマーガリン 適量
きな粉 適量
ブルーベリージャム 適量
チョコペン 適量

1

ヨーグルトは前夜から水切りしておく。
きな粉とブルーベリージャムをそれぞれ混ぜ顔とホッペ・鼻部分の色を作る。

2

Aの卵と牛乳を鍋にいれ、砂糖とアガーをよく混ぜたものを入れ弱火にかける。とろみが出てくるまで混ぜる。

3

Bの林檎をマーガリンを鍋にれ柔らかくなるまで煮る。

4

食パンは1/2薄さに切り耳を落とす。作りたい大きさのボールに合わせて切る。※お椀で作りました。

5

作りたい大きさのボールにラップを敷き④のパンをホエー(清乳)に浸して並べる。中は②と③と余ったパンを重ねる。最後に食パンを丸型に切ったものでふたをして、冷蔵庫で休ませる。

6

ボールから出して、ヨーグルトクリームとチョコペンでデコレーション。

コツ・ポイント

パンの中身はアガープリンなので崩れにくいです。
甘みは最低限になってるので、お好みで。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日:06/12/03
アンパンマンの好きな2歳の息子のために作りました。市販のケーキはまだ甘いので子供が食べられるもので作ってます。

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