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(130品)
レシピID :306940
チーズ風味の牡蠣ピカタ◇トマトソース添え
牡蠣がチーズ風味のたまごに包まれたピカタです。スパイシートマトソースをたっぷりかけてどうぞ。辛口白ワインにピッタリです。
材料 （ １人分 ）
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1
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牡蠣はペーパータオル等で水分を取り、軽く塩、胡椒をしておく。
ボールにたまごを割り入れ粉チーズを入れてよく混ぜてたまご液を作っておく。
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2
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１の牡蠣にまんべんなく小麦粉をまぶしておく。
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3
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フライパンを熱してバター入れ、溶けたら、２の牡蠣をまんべんなくたまご液を付けて入れる。ふちのたまご液が固まったら裏返して軽く焼き、器に盛り付け、温めたトマトソースをかけて出来上がり！
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4
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兵庫県相生の牡蠣。
大粒で濃厚な美味しい牡蠣です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
感激コメントに嬉し涙です！ありがとうございます♪
初挑戦で選んで頂いて嬉しいです！ありがとうございます♪
そう言って頂けて嬉しいです。ありがとうございます。
十分美味しそうに焼けてますよ～◎嬉しい！ありがとうございます
どうしても作りたかっただなんて嬉し過ぎです。ありがとうです
牡蠣マニアさんに作って頂けて嬉しいです！ありがとうございます
最高なお味なんて嬉し過ぎだよ！ありがとねー＾＾
綺麗な焼き色で美味しそうです！作って頂き感謝・感激です☆
07/03/15
ころち
なっちゃんと一緒でめちゃ嬉しいよ！スパイシーで美味しそう☆
おぉ～～～！！ソース大盛りだぁ。牡蠣好きに作って貰えて感激☆
綺麗に焼けてて美味しそうです♪作って頂き感謝・感激です☆
キャ～～～！！！ 素敵過ぎです！！ 画像交換して下さい♪