«ezumi のレシピ (8品)
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レシピID :306949

ホットケーキミックスでヨーグルト蒸しパン

ホットケーキミックスでヨーグルト蒸しパン
ホットケーキミックスを使った簡単な蒸しパンです。
牛乳を減らしヨーグルトを使ってるのでヘルシーです。
お好みでレーズンを他の具に代えても美味しいです。
ezumi ezumi

材料 （ 10cmマドレーヌ型　5個分 ）

ホットケーキミックス
200ｇ
ヨーグルト
100ｇ
卵
1個
牛乳
50ｃｃ
レーズン
適量
ラム酒（お好みで）
適量

1

（下準備）
レーズンはラム酒を振りかけて柔らかくしておく。
型に紙を引いておく。
蒸し器を温めておく。

2

ボールに卵、ヨーグルト、牛乳、ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせたら、レーズンをラム酒ごと加え軽く混ぜる。

3

紙を敷いた型に入れ、表面を軽くならし、蒸し器で10分程度蒸す。
楊枝を刺して何も付いてこなければ出来上がり。
＊蒸し器がなければ、水を張ったフライパンでもできます。

コツ・ポイント

ボールで混ぜる時に、卵を解きほぐし、ヨーグルト、牛乳を加えて軽く混ぜておいてから、ホットケーキミックスを加えるときれいに混ざります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 06/12/03
ホットケーキミックスに書いてあったレシピに
ヨーグルトが余っていたので牛乳の代わりに使ってみました。

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