レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(85品)
レシピID :307032
ニンジンのポタージュ★
寒い冬にはポッテリして飲みごたえのあるポタージュ♪ごはんをつなぎに入れてあるのでおなかが満たされます★
材料 （ ４人分 ）
にんじん
１本
たまねぎ
1/2個
バター
20ｇ
ごはん
50ｇ
水
2カップ
固形スープ
2個
牛乳
2カップ
塩・コショウ
少々
-
1
-
バターを鍋に入れ、薄く輪切りにしたニンジンを中火で炒め、薄切りスライスした玉ねぎを1～2分焦がさないように炒める。
-
2
-
ごはん、水、固形スープを加え、煮立ったらアクをとる。
-
3
-
フタをして弱火で30分煮る。ミキサーになめらかになるまでかける。
-
4
-
なべに戻し、牛乳を加え、塩コショウで味をととのえる。
cooking_tomoko
コメント