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肉じゃが春雨

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Description

春雨がメインのおかず♪肉じゃが風味で食べ応えも抜群！レンジで簡単に作れるので火を使いたくない日にも手軽に作れます♡

材料 （２人分）

春雨
５０ｇ
玉葱
１/２個
じゃがいも
中１個
人参
３センチ
豚ひき肉
５０ｇ
いんげん
５本
砂糖
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆ケチャップ
大さじ１
☆濃口醤油
大さじ２
☆水
大さじ３
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器を用意。順番に入れていく。春雨が長い場合は半分に切り水にさっとくぐらせる。玉葱はくし型に切る。

  2. 2

    じゃがいもは小さめのひと口大　人参はいちょう切りに。いんげんは半分に切る。野菜を全部入れたら上からひき肉を入れる。

  3. 3

    ☆の調味料を全部入れる。フタをしレンジで１５分加熱。何度かフタを開け箸で混ぜながら加熱する。

  4. 4

    加熱が終わったら仕上げにごま油を回しかけ箸で全体に混ぜ出来上がり♪

  5. 5

    写真

    ２０１９．７．７
    話題のレシピ入りさせていただきました♡

コツ・ポイント

何度か箸でかき混ぜる際　熱い蒸気で火傷をしないように気をつけてくださいね。加熱が終わった時の耐熱容器　フタを開ける際も火傷には十分注意してください。

このレシピの生い立ち

先日　肉じゃがに春雨を入れたものを作って母に出したら好評だったので　レンジで簡単に出来る春雨がメインのものを作りたくなりました♡
レシピID : 3070818 公開日 : 15/03/16 更新日 : 19/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2022年6月21日
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ChunChun☆≡
春雨かさ増し♬さっぱりした食感☆ご飯が進む美味しさ♡男子のお腹もこれで大満足。好評でした◎翌日はお弁当のおかずになりました。
#春雨ちゅるちゅる #春雨チュルチュル美味しい！ #春雨活用 #肉じゃがさっぱり #肉じゃがはこれ #お弁当のおかずにも #お弁当にもおすすめ #お弁当にも☆ #男子メシ #男子のお弁当 #男子満足 #男子に好評 #おいしいヘルシー
2021年4月29日
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misatona
韓国春雨で‥レンジ調理で簡単です♬ほんのり隠し味のケチャップがいいですね♡
#レンジで簡単 #常備菜 #つくりおきレシピ
2020年4月18日
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Mαru☆
肉じゃがの春雨もいいですね。
2020年3月6日
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YUH♡ママ
お芋と春雨でボリュームたっぷりのランチに♪男性陣はこの位でちょうど良い^^;御飯も進みますね☆
#ボリュームおかず
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なないく
肉じゃが春雨
by なないく