ふろふき大根
Description
簡単蒸し料理
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
大根は厚めに皮をむき、4等分にする。
-
-
-
2
-
鍋に水を入れた後、ザルを入れる。(水の分量はザルの底にギリギリ水のがかからないくらい)
-
-
-
3
-
沸騰した、中火で10〜15分。
-
-
-
4
-
調味料を混ぜ、蒸した大根に、かける
-
コツ・ポイント
水がなくなったらたす。
丁度良いザルがなければ、アルミホイルで
丁度良いザルがなければ、アルミホイルで
このレシピの生い立ち
覚え書き